Dans cet article touristique, nous analyserons le régime alimentaire de Ducan et vous dirons à quel point et si ce régime doit avoir peur ou pour le suivre en toute sécurité pour perdre du poids. Le but du régime: perdre du poids, le régime protéique: 10% - 35% de la norme calorique quotidienne est contenue dans les protéines. Il ressemble au régime populaire d'Atkins et de Paleo.
Déclaration: Il perdra jusqu'à 4,5 kg au cours de la première semaine et continuera de perdre du poids 1-2 kg dans les semaines à venir jusqu'à atteindre l'objectif. Tout ce temps mangera autant de nourriture que vous le souhaitez (bien sûr, seuls les produits autorisés). Si vous suivez ces règles, vous n'obtiendrez jamais un excès de poids.
Théorie: Le nombre de Calia n'est pas un chemin vers la perte de poids. Mais la protéine, oui. La protéine est une source puissante pour perdre du poids. La protéine contient très peu de calories par rapport aux glucides, et beaucoup plus de temps est digéré. Lorsque la protéine forme la base de régime, la perte de poids rapide ne se forge pas. La limitation de la quantité de glucides, la principale source d'énergie corporelle, oblige notre corps à utiliser une autre source d'énergie: la graisse. Ceux qui suivent strictement leur plan alimentaire peuvent parfois se chasser avec une petite quantité de pain, de fromage et de fruits. Une telle motivation est suffisante pour ceux qui veulent perdre du poids et devraient être un régime strict.
Comment fonctionne le régime alimentaire de Ducan?
Pour et contre
- Mangez tout ce que vous voulez
- Donner de l'énergie
- Beaucoup de règles
- Je ne peux pas te justifier
Étapes du régime Ducan
Préparez-vous à beaucoup de règles. Les quatre phases du régime alimentaire de Dukan, ainsi appelées par le docteur français Pierre Dukan, leur créateur, sont très difficiles en termes de ce qui peut être mangé et de ce qui est impossible. Même la moindre dame peut détruire le résultat déjà atteint. Vous passez de la phase "Tout ce que vous pouvez manger", la phase "Attaque", à la phase "Cruise" ("alternation"), qui n'autorise que certains légumes certains jours de la semaine. Dans la troisième étape, "Consolidation" ("Fixing"), vous pouvez ajouter plus de produits à votre alimentation, comme le fromage et le pain. Dans la dernière étape du régime "stabilisation", vous êtes relativement libre dans le choix. Vous êtes autorisé à manger tout ce que vous voulez, à l'exception de certaines règles très importantes et spéciales.
"Accident vasculaire cérébral": Cette étape du régime est le rêve de tout gourmet. Vous pouvez manger tout ce que vous voulez en grandes portions: bœuf, veau, porc, viande de viande, viande de viande, viande de viande; foie et langue; poisson; mollusques; oiseau; Faibles en gras en graisses, dinde et poulet; œufs; Protéine végétale, par exemple, tofu et seytan; produits faibles en gras; l'eau et autres boissons non caloriques (même les sodas alimentaires); et 1,5 cuillère à soupe de son d'avoine. Dans les épices et les herbes, il est recommandé d'éviter la monotisation. Voulez-vous autre chose? Cela ne fonctionnera pas pour tricher. "Même une petite concession pour elle-même peut avoir pour effet de percer le ballon avec une aiguille", explique Dukan.
La première étape dure de un à dix jours, selon le nombre de kilogrammes que vous souhaitez tomber. Pour la plupart des gens, qui doivent restaurer 9 à 18 kg, la première étape dure généralement cinq jours. La perte de poids dans ce cas est de 2 à 3 kg selon Ducan.
"Croisière": À ce stade, les légumes qui ne contiennent pas d'amidon (concombres, champignons, tsukkini, poivre et salade verte) sont retournés au régime. Cependant, Ducan recommande d'alterner un jour de la phase "d'attaque", c'est-à-dire des protéines pures, avec un jour de la deuxième étape (protéine + légumes). Vous pouvez également essayer l'alternance à cinq jours de chaque étape. Le farine d'avoine augmentera un peu et sera 2 cuillères à soupe. Vous quitterez 1 à 2 kilogrammes par semaine selon Ducan. Continuez à changer ces deux phases jusqu'à ce que vous atteigniez le poids souhaité.
"Consolidation": Il est maintenant nécessaire de maintenir le poids atteint. À ce stade, vous êtes très vulnérable, car à tout moment vous pouvez prendre du poids, explique Dukan. La seule sortie est l'étape de "consolidation", qui durera 5 jours pour chaque 0,5 kg de poids. Cela signifie que ceux qui sont tombés de 9 à 18 kg seront à ce stade de 100 à 200 jours. Vous pouvez maintenant mélanger les protéines et les légumes comme vous le souhaitez. De plus, chaque jour, vous devez manger une portion de fruits, deux tranches de pain à grains entiers et 40 g de fromage. De plus, chaque semaine, vous pouvez manger deux portions de produits d'amidon, tels que des pâtes, trois portions de viande (agneau, porc frit, bacon) et un ou deux plats "vacances" lorsque vous pouvez manger tout ce que vous voulez. La norme quotidienne dans 2 cuillères à soupe de son d'avoine reste inchangée.
Vous devez toujours revenir à la phase "Attaque" une fois par semaine.
"Stabilisation constante": Liberté! (Presque) Maintenant, vous pouvez manger tout ce que vous voulez 6 jours par semaine, sans oublier ce que vous avez appris dans le processus de "consolidation". Une exigence obligatoire est 3 cuillères à soupe de son d'avoine. Le septième jour est un jour de protéine. Cependant, il limite la consommation de produits dans la liste des produits autorisés. Comme le nom de cette phase le suggère, cette étape durera toute une vie.
La durée des étapes
| Le poids qui doit être éliminé * | 1. Attaque | 2. Alternance | 3. Fixation |
| 5 kg | 2 jours | 15 jours | 50 jours |
| 10 kg | 3 jours | 50 jours | 100 jours |
| 15 kg | 4 jours | 85 jours | 150 jours |
| 20 kg | 5 jours | 120 jours | 200 jours |
| 25 kg | 7 jours | 155 jours | 250 jours |
| 30 kg | 7 jours | 160 jours | 300 jours |
| 40 kg | 9 jours | 190 jours | 400 jours |
| 50 kg | 10 jours | 330 jours | 500 jours |
Ce qui est possible et ce qui ne peut pas être mangé dans le régime alimentaire de Ducan
Les protéines en grande quantité, qui sont le régime Ducan, les produits autorisés peuvent être choisis qui ne contiennent pas de glucides et de graisses. Vous pouvez compter sur la protéine. Cela est particulièrement vrai pendant les premiers jours. Les produits sont recommandés avec une teneur élevée en protéines, comme le bœuf, le porc, la dinde et le poulet, pour manger en quantités illimitées. Vous ne pouvez jamais enfreindre les règles. Par exemple, dans la première étape, il n'y a rien de plus que des produits protéiques autorisés, des produits faibles en matières grasses, des boissons faibles et une petite quantité de son d'avoine. Tous les autres glucides, comme le pain et les bonbons, sont interdits.
CAN: AVENAD AVENA COMA
Il commencera par 1,5 cuillère par jour dans la première étape du régime et se terminera par 3 cuillères à soupe. Pierre Ducan, médecin et créateur français de ce régime, dit que cela l'aidera à se sentir plutôt, à réduire le cholestérol et à ralentir l'absorption du sucre et de la graisse.
Vais-je perdre du poids?
C'est difficile à dire. Aucune étude clinique sur le régime alimentaire de Ducan n'a été effectuée. L'enquête en ligne de 2010, dans laquelle 1 525 personnes ont participé, a montré que les gens ont perdu en moyenne 7 kg dans les deux premières étapes de l'alimentation. Autrement dit, il est très possible de jeter un excès de poids dans ce régime.
Le régime alimentaire de Ducan est-il utile pour le système cardiovasculaire?
C'est incompréhensible. Au cours de l'enquête décrite ci-dessus, certains ont déclaré que leur niveau de cholestérol et de triglycérides était resté au même niveau ou s'est amélioré. Cependant, ces données sont loin d'être de vraies preuves. En général, les experts en maladie cardiovasculaire recommandent des régimes, qui sont basés sur des fruits, des légumes et des fibres de céréales, et qui ne contiennent pas de graisses et de sels saturés.
Ducan Diet peut-il prévenir ou contrôler le diabète?
Un étranger.
Avertissement: le surpoids est considéré comme l'un des plus grands facteurs de risque pour les patients atteints de diabète de type 2. Chaque fois que ce régime aide à perdre du poids, ses possibilités de développer le diabète diminuent. Contrôle: Ce plan énergétique, au moins dans les étapes initiaux, n'est pas très similaire au régime alimentaire recommandé par l'American Association, qui se concentre sur les fruits, les légumes et les céréales intégrales. Au stade ultérieur, vous devez vous assurer que votre alimentation quotidienne coïncide avec les recommandations du médecin.
Y a-t-il des risques pour la santé?
Un court régime alimentaire avec une teneur riche en protéines et une faible teneur en glucides n'est pas nocif pour la santé. Si nous parlons d'une longue alimentation, vous ne pouvez pas avoir de confiance à 100%. Excavation, la protéine forme de l'acide urique, qui doit être retiré du corps. En raison de la grande quantité de protéines, les reins devraient fonctionner particulièrement plus rapidement, ce qui peut les endommager ou aggraver les problèmes rénaux existants. (L'opinion de Ducan: l'utilisation d'une grande quantité d'eau aidera les reins à fonctionner plus efficacement). L'exclusion des groupes complets de produits, à savoir les céréales et les fruits, peut l'exposer au risque de carence alimentaire. De plus, adhérez au régime alimentaire de Ducan, vous pouvez souffrir de léthargie, une odeur de bouche et de bouche sèche. Tous ces effets secondaires d'un régime faible en glucides.
Dans quelle mesure ce régime avec les principes alimentaires a-t-il adopté?
- Graisse. Étant donné que, selon le régime alimentaire de Ducan, nous obtenons environ 20% des calories grasses, ce régime n'a pas de recommandations gouvernementales élevées, qui recommandent de 20% à 35% des calories directement des graisses.
- Protéine. Le régime Ducan dépasse 35% par le gouvernement, car dans ce régime, le nombre de calories obtenues à partir des protéines est de 40%.
- Les glucides ni la phase "d'attaque", ni la "croisière" ne correspondent à la recommandation, selon laquelle il est nécessaire de recevoir de 45% à 65% des calories glucidiques. Ils se sont arrêtés respectivement de 27% et 38%. Cependant, la phase de "consolidation", au cours de laquelle il y a plus de glucides, répond aux indicateurs requis.
- Sal. La plupart des Américains consomment beaucoup de sel. La norme quotidienne recommandée est de 2300 mg. Cependant, si vous avez plus de 51 ans, ou si vous êtes africain-américain, ou souffre d'hypertension, de diabète ou de maladies rénales chroniques, sa norme est réduite à 1 500 mg. Au stade "Attack", le régime alimentaire de Ducan a dépassé la norme recommandée et s'élevait à 3900 mg. Dans la phase "Cruise", ce chiffre est de 1600 mg, et au stade "Consolidation" - 2300 mg.
- Autres nutriments. Le manuel de nutrition de 2010 appelle ses «nutriments, ce qui est dû auquel il vaut la peine d'être inquiétant», car la plupart des Américains ont un nombre insuffisant d'un ou plusieurs d'entre eux:
- Fibre. La norme quotidienne recommandée pour les adultes est de 22 à 34 g. C'est ce montant qui vous aidera à avoir un sentiment de satiété et favorise une digestion adéquate. L'étape "Attack" ne nous donne que 4 g; "Cruise" - 11 g; "Consolidation" - 26 g.
- Potassium. Une quantité suffisante de cet élément nutritionnel empêche une augmentation de la pression artérielle, la perte osseuse et réduit le risque de calculs rénaux. Il n'est pas si facile d'obtenir un taux quotidien recommandé de 4700 mg de nourriture. (Les interdictions sont riches en potassium, mais vous devez manger au moins 11 morceaux par jour) La plupart des Américains manquent de potassium. Lors de l'analyse de plusieurs phases du régime alimentaire de Ducan, ils étaient tous proches d'un objectif quotidien.
- Calcium. Le calcium est important non seulement pour les os, mais aussi pour les vaisseaux sanguins et les muscles. La plupart des Américains ont également un manque de calcium. Les femmes et tous ceux qui pour 50 ans doivent être spécialement surveillés par le calcium. La norme recommandée est de 1000 à 1300 mg par jour. Le régime alimentaire de Ducan est facilement suivi par cette recommandation, car elle comprend un grand nombre de produits laitiers faibles en gras.
- Vitamine B-12. Les adultes doivent consommer 2,4 mg de ce nutriment quotidiennement. Cette vitamine est particulièrement importante pour le métabolisme correct dans le corps. Le régime alimentaire de Ducan dépasse cette norme.
- Vitamine D. Les personnes qui ne reçoivent pas une quantité suffisante de soleil doivent suivre les 15 mg de recommandations de vitamine par jour. Cette vitamine réduit le risque de fractures osseuses. Aucune des phases alimentaires de Dukan n'est cohérente avec les recommandations.
Suppléments recommandés? Et bien que cela ne soit pas considéré comme la partie "officielle" du régime, cependant, il peut prendre des polyvitamines ou des oméga-3 de l'huile de poisson.
Est-il facile de suivre ce régime?
Combien aimez-vous suivre les règles? Si vous le souhaitez lorsque vous vous dites ce que vous devez faire, qu'il soit difficile ou non, le régime alimentaire de Ducan a été créé spécifiquement pour vous. Malgré le fait que les phases sont courtes, cependant, il leur est très difficile de suivre. Par conséquent, ne sous-estimez pas votre volonté.
Avantage:
Il existe de nombreuses recettes de plats et sont assez simples. L'alcool dans les premiers stades du régime est complètement interdit. De plus, un support en ligne est fourni. Il existe des magasins qui proposent des produits et des additifs déjà emballés. Recettes: livres, site, réseaux sociaux: tous offrent des recettes alimentaires avec une teneur élevée en protéines et une teneur en graisses faibles.
Nourriture hors de la maison. La nourriture est autorisée dans les restaurants si vous mangez de la nourriture de la liste autorisée. Si dans la première phase du régime alimentaire, essayez un steak avec des crevettes. Pendant la deuxième phase, les légumes peuvent être commandés. Assurez-vous simplement que le chef n'a pas ajouté d'huile de tournesol, ou pire, du beurre. Si vous ne pouvez pas résister au dessert, Ducan propose de demander du café ou de porter du yaourt avec vous.
Alcool. Il est interdit du tout jusqu'à ce qu'il atteigne la troisième étape du régime, lorsque vous pouvez boire un verre de vin ou une boîte de bière avec son plat "festif". Économies de temps. Il n'y a pas de temps d'épargne, sauf si vous embauchez quelqu'un pour en faire un plan alimentaire, achetez de la nourriture et faites-la cuire. En plus. Dans les forums et les chats en ligne, vous pouvez communiquer avec des gens comme vous. Par un taux, vous pouvez obtenir un programme individuel et un cours en ligne sur la perte de poids excédentaire. Ducan Diet Products est également disponible sur Internet. Un sentiment de satiété. Les experts mettent l'accent sur l'importance particulière d'un sentiment de satiété. Vous ne mourrez jamais de faim à ce régime. Goût. Donc vous cuisinez tout vous-même, donc si vous n'aimez pas quelque chose, il n'y a personne à blâmer. En l'absence de condiments et d'huiles traditionnels, vous voudrez utiliser complètement les herbes et les épices autorisées.
Est-il possible de s'asseoir dans ce régime, d'avoir certaines restrictions sur la nutrition et les préférences spéciales?
Certaines personnes ont des difficultés avec ce régime.
Végétariens
Étant donné que le régime alimentaire de Ducan implique l'utilisation de la viande, cela peut sembler particulièrement difficile pour les végétariens. Dans la première étape, vous devrez manger beaucoup de tofu et de seytan pour atteindre le niveau nécessaire des protéines. Dukan recommande également de boire de la viande de soja, du lait, des yaourts et des hamburgers végétariens. Dans la deuxième étape, il vaut la peine d'ajouter encore plus de légumes à votre alimentation quotidienne.
Gluten sans
Le régime alimentaire de Ducan est basé sur des produits sans gluten, tels que les œufs, la viande et les légumes. Il vaut également la peine d'acheter un son d'avoine sans gluten.
Faible teneur en sel
Il n'est attentif que pour les produits à forte teneur en sodium. Vous devez rester en dessous du niveau de sodium recommandé. Évitez les crevettes et les pulls, et tout ira bien.
Nourriture casher
Vous pouvez facilement utiliser des ingrédients casher.
Nourriture gratuite
Ici, vos préférences alimentaires dépendent uniquement de vous.
Quel est le rôle des exercices physiques dans le régime alimentaire de Ducan?
L'activité physique est extrêmement préférable. Marcher rapidement est l'exercice préféré de Ducan: 20 minutes par jour pendant la première phase du régime, 30-60 minutes pendant la deuxième phase, 25 minutes-3 phase, 20 minutes-4. Duukan a également des recommandations pour former l'abdomen, les hanches, les bras et les fesses.
Que mangerez-vous
Cela dépend de la phase. Au cours des deux premières semaines, la protéine sera sa meilleure amie. Les produits autorisés comprennent: le bœuf, le veau, le porc, la viande de viande; foie et langue; poisson; mollusques; oiseau; Faibles en gras en graisses, dinde et poulet; œufs; Protéine végétale, par exemple, tofu et seytan; Produits laitiers du son faible en gras et de l'avoine. Au cours des phases suivantes, il vaut la peine d'ajouter des légumes, des fruits, du pain intégral, du fromage et des produits de farine (pâtes et kinwa) à votre alimentation. Un ou deux plats de "vacances" sont également autorisés. À la fin du régime, il est autorisé à manger quoi que ce soit, à condition qu'un jour par semaine, il ne mange que des aliments avec une teneur riche en protéines.
Menu approximatif
Vous trouverez ci-dessous un régime pour une journée à chaque étape du régime ("attaque" et "croisière"). Bien que techniquement tous les conseils présentés ici aient été soumis à une analyse particulière des nutriments, leur plan alimentaire personnel peut différer de ce qui est présenté ci-dessous. Malgré le fait que le régime alimentaire de Ducan n'offre pas de plan énergétique pour l'étape de "consolidation", son option possible est présentée ci-dessous. Pour l'étape de la "stabilisation", un plan individuel basé sur les préférences personnelles est supposé.
Phase "attaque"
Petit-déjeuner
- 220 ml de café avec un édulcorant artificiel de votre choix
- 220 g de yaourt éclater
- Son de l'avoine
Collation légère (si vous avez faim)
- 110 g de pelouse de cotage écrémée
Dîner
- Un œuf en bois d'empeille en herbes
- 140 g de viande (steak)
Collation facile
- 110 g de yaourt éclater
Dîner
- 450 g de crevettes avec des herbes
- 220 g de poulet
- Crème de crème de la Dukan
- Beaucoup d'eau
Phase "Cruce"
Petit-déjeuner
- 220 ml de café avec un édulcorant artificiel de votre choix
- 220 g de yaourt éclater
- Son de l'avoine
Collation légère (si vous avez faim)
- 110 g de pelouse de cotage écrémée
Dîner
- Salade de tôle avec sauce
- Casserole
- Crème
Nourriture légère
- 120 g de yaourt éclater
Dîner
- Concombres (chaud ou froid)
- 220 g de poulet Marengo
- Crème à la vanille
- Beaucoup d'eau
Phase "consolidation"
Petit-déjeuner
- 220 ml de café avec un édulcorant artificiel de votre choix
- 220 g de yaourt éclater
- Son de l'avoine
- 2 tranches de pain de blé entier avec 2 cuillères à café d'huile légère
Collation légère (si vous avez faim)
- 110 g de pelouse de cotage écrémée
- 1 pomme
Dîner
- Salade de tôle avec sauce
- Casserole
- Crème
Nourriture légère
- 120 g de yaourt éclater
- 42 g de fromage Chedder
Dîner
- Concombres (chaud ou froid)
- 220 g de poulet Marengo
- 220 g de quinoa préparé
- Crème à la vanille
- Beaucoup d'eau